2016/01/31

【北海道本庁舎】地産食材のビュッフェ 市民も使える「赤れんがカフェ」オープン!


 北海道庁本庁舎=写真=の最上階に25日、AKARENGA―CAFE(赤れんがカフェ)がオープンした。「おいしい北海道」をコンセプトにビュッフェスタイルで道産食材を提供する。 飲食スペース隣の多目的室は料理教室や食育活動などに利用するほか、北海道の新たな食の発信などにも役立てる。(photo by J o)

 13階の塔屋にある約150㎡の展望室を活用した。1980年から2008年まで喫茶店、13年まで飲食店が入居していたが、それ以降は空きスペースとなっていた。
 ランチ以外にモーニングやケーキセットも提供し、道職員以外のほか、一般市民でも利用できる。
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